Jugos
Toronja, Naranja, Mandarina (sólo en temporada), Zanahoria con Jengibre, Pepino, Chia y Limón.
Fruta
Plato de Frutas con Fresas, Frambuesas, Zarzamora, Piña Golden, Blueberries, Plátano, servido con Yogurt Griego Orgánico y Granola tostada.
Plato Principal
1. Huevo Benedictino con Crabcakes con Espinaca, Jamón y Salsa Holandesa.
2. Huevo Benedictino con Cerdo braseado por 18 horas, Jalapeño, Tomate y Salsa Holandesa.
3. Huevo Benedictino con Salmón curado, Tomate, Aguacate con Salsa Holandesa.
4. Quiche de Jamón con Espinacas, Papitas, Brócoli, Parmesano con Ensalada y Aderezo de Mostaza Dijon.
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